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雅思词汇之cooking 技法

来源:在线翻译网  时间:2023-11-08

煎:fried

  爆炒:stir-fried

  焖/炖:stewed/braised

雅思词汇之cooking 技法

  蒸:steamed

  熏:smoked

  烤:roast/grilled/broiled

  香酥:crisp

  麻辣:spicy

  红烧:in brown sauce

  茄汁:in tomato sauce

  鱼香:with fish flavor

  糖醋:with sweet and sour flavor

  丝:shredded

  丁:diced

  泥:mashed

  片:slices


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