wheat gluten
麦麸:从小麦中提取出来的一种蛋白质,通常用于制作素食品或增加食品的蛋白质含量。
wheat gluten网络翻译
2、没有全麦面粉可以用高粉代替;小麦蛋白(wheat gluten)是给面团增加筋性的,是抵消全麦粉纤维阻碍面筋形成的副作用的,无可略。
面筋粉如果喜欢吃那种起筋很强的面包,可以加面筋粉(wheat gluten)进去,我做汤种面包的时候加过,效果很好。
谷朊粉技术文摘 关键词:谷朊粉,玉米醇溶蛋白,复合膜,性能 [gap=1024]Key words:wheat gluten;zein;composite films;characteristics
wheat gluten常用短语
1. devitalized wheat gluten:[食品] 失活性小麦面筋 ; 失活小麦面筋
2. Braised Arhat Wheat Gluten:烧罗汉面筋
3. Hydrolyzed Wheat Gluten:功能蛋白 ; 小麦蛋白
4. Fried Wheat Gluten Puff and:面筋百叶 ; 面中的混合蛋白百叶
5. five spiced wheat gluten:五香烤麸
6. Wheat Gluten with Pork Stuffing:油面筋酿肉
wheat gluten双语例句
Wheat gluten, whether or not dried.
面筋,不论是否干制。
How did the melamine wind up in the wheat gluten?
三聚氰胺是如何掺入小麦麸子的呢?
You will find that recently there was a recall due to wheat gluten from a Chinese company.
你会发现,最近有一个记得,由于小麦面筋从一家中国公司。
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