Jinhua ham
金华火腿:盐腌过后再风干、发酵的猪腿,原产于浙江金华,宋朝被列为贡品。和宣威火腿、如皋火腿并称中国三大火腿。原料是金华出产的“两头乌”,后腿经过上盐、整形、翻腿、洗晒、风干等程序,数月乃成。香味浓烈。便于贮存和携带,已畅销国内外。
Jinhua ham网络翻译
...中国浙江 金华火腿(Jinhua ham) 最负盛名的传统名产金华火腿绝对是中国传统火腿的代表作。
金火腿... 金火腿 jinhua ham 烤火腿 baked ham; roasted ham 腊火腿 gammon ...
Jinhua ham常用短语
1. Jinhua ham byproducts hydrolysates:金华火腿副产品酶解物
Jinhua ham双语例句
Blanch the jinhua ham and lean pork. Set aside.
将金华火腿及瘦肉汆水,备用。
The main production and operation: the licensing of the Jinhua Ham, in the licensing Xianrou, Ala products.
主要生产经营:金年牌金华火腿、金年牌咸肉、 腌腊制品。
The special flavor of Jinhua ham comes form the long ripening process, in which a large number of physical and biological reaction take place in muscles.
其特点是都经过长时间的成熟过程,在该过程中肌肉内部发生了大量的物理化学和生物学反应,使其成为风味独特的肉制品。
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