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英语词组短语
Beef Wellington
英美
美[biːf ˈwelɪŋtən]
牛肉威灵顿：一道以糖衣面团包裹的烤牛排为主要材料的西餐菜肴，通常搭配蘑菇酱和蔬菜。
Beef Wellington网络翻译
威灵顿牛排
随后，赵丹在现场演示了威灵顿牛排（Beef Wellington）的制作技巧和方法。威灵顿牛排是有名的英国菜肴，俗称“酥皮焗牛排”。
威灵顿牛柳以往的宫廷烹饪，肉类通常都是大块的，这才显示出宫廷的豪华气派，威灵顿牛柳（Beef Wellington）就是其中之一。有人说这是法国菜，但法国人绝对不会用威灵顿命名，最多是称其为拿破仑牛柳，所以它应该是一道英国的名菜。
威灵顿牛肉Beef Wellington（威灵顿牛肉）——是一道值得称赞的传统英国菜；相传是一个叫威灵顿的将军发明的；将涂满法式芥末籽酱的菲力牛排煎熟后，由内到外得包裹上咸味...
惠灵顿牛肉最大的惊喜是Beef Wellington(惠灵顿牛肉)和Yorkshire pudding(约克郡布丁)。这两个是英国人餐桌上最典型的两样东西,但是在上海基本看不到啊!
Beef Wellington常用短语
1. Beef Wellington pastry：威灵顿酥皮牛柳
2. How To Make Beef Wellington：威灵顿牛肉馅饼
3. Wellington puff pastry beef tenderloin：威灵顿酥皮牛柳
Beef Wellington双语例句
This is the classic 'duxelles' mixture used in a beef Wellington.
这就是在威灵顿牛排使用的经典“duxelles”混合。
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